22.10.2026 - Italian Truffle Dining Experience
CHF 155.00
Datum: 22.10.2026
Uhrzeit: ab 19:00
Erlebe bei ESTIA Home of Taste in Zürich einen italienischen Abend mit exklusivem 4-Gänge-Menü, Olivenöl-Degustation aus Apulien und ausgewählter Weinbegleitung mit auserlesenen italienischen Qualitätsweinen.
Anzahl
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Ein Abend voller Trüffel, italienischer Genusskult
Ismaele Di Blasi, italienischer Private Chef und Absolvent der renommierten ALMA Kochschule, verwöhnt euch mit einem exklusiven 4-Gänge-Menü inspiriert von den authentischen Aromen
Umbriens und der Tradition des schwarzen Trüffels.
Freut euch auf handgemachte Pasta, sorgfältig ausgewählte italienische Weine und eine warme, echte italienische Gastfreundschaft - genau so, wie man sie aus Italien kennt.
Seid ihr bereit für eine kulinarische Reise nach Italien?
Sichert euch jetzt euren Platz für dieses besondere Dinner Event in Zürich und erlebt einen Abend voller Trüffel, italienischer Genusskultur und stilvoller Atmosphäre im ESTIA Home of Taste.
Was dich erwartet:
- Aperitivo Italiano und Begrüssung durch Chef Ismaele
- Olivenöl-Degustation von PRIMOLJO
- Exklusives 4-Gang-Menü - inspiriert von der italienischen Küche
- Weinbegleitung mit auserlesenen italienischen Qualitätsweinen
Falls Ihr keine Weinbegleitung wünscht, schreibt uns einfach direkt an (admin@ismaelediblasi.it). Wir passen den Preis dann selbstverständlich gerne entsprechend für Euch an.
Das exklusive 4-Gänge-Menü:
- „Uovo Poché“ – Pochiertes Ei auf einer Creme aus 36 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano, gerösteten Haselnüssen und schwarzem Trüffel
- „Ravioli del Plin“ – Gefüllte Ravioli mit Burrata und Trüffel, Kräuterbutter und gerösteten Haselnüssen
- „Guanciola Brasata“ – In Rotwein geschmorte Rinderbacke mit knuspriger Polenta und in Portwein glasierten Zwiebeln
- Tiramisù - 100% Italiano!!
Informationen
Die Plätze für diesen besonderen Abend sind limitiert – wir empfehlen daher eine frühzeitige Reservierung.
Bitte beachte, dass nur eine Buchung über unseren Shop deine Teilnahme verbindlich garantiert.
Die Tischgröße richtet sich nach der Anzahl der gemeinsamen Buchungen (zum Beispiel 4 Buchungen = ein gemeinsamer Tisch). Auf Wunsch passen wir die Tischaufteilung selbstverständlich gerne an - ideal für Paare, kleine Gruppen oder Firmenanlässe.
Für weitere Informationen, Twint Bezahlung oder besondere Anfragen kontaktiert uns gerne direkt per E-Mail unter admin@ismaelediblasi.it.