19.02.2027 - Türkisch kochen für Anfänger*innen
CHF 185.00
Türkische Gerichte kochen? Laz zeigt dir, wie du Gözleme, Baklava, Lahmacun vom Holzofen richtig und authentisch zubereitest. Ort: ESTIA Home of Taste, Hohlstrasse 365, 8004 Zürich ∙ Datum: 19.02.2027 Dauer: 18:00-21:30 ∙ Preis: 185.00 CHF Sprache: DE *begrentzte Plätze (14)
Anzahl
Details
Merhaba! In der ESTIA lernst du die vielseitige Küche der Türkei kennen: Vegetarische Mezze, Gerichte zum Teilen und viele weitere Spezialitäten, die das anatolische Herz begehrt. In diesem Kochkurs kochen wir gemeinsam mit saisonalen Zutaten. Anschliessend gibt es ein reichhaltiges Abendessen, das wir alle zusammen geniessen.
In diesem Kochkurs kochen wir die folgenden türkischen Gerichte:
Gözleme
Hunkar Begerdi
Türkische Baklava
Cig-Köfte (Bulgurtaschen)
Manti (türkische Ravioli mit Joghurt-Sauce)
Über Laz
Laz verbringt die meiste Zeit zwischen Zwiebeln und frischem Gemüse. Der Chefkoch von Laz uns kochen teilt acht Jahren seine Rezepte auf seinem Foodblog, kocht für Familien als Privatkoch und führt unvergessliche Kochevents in der KOCHERIA durch. Der gebürtige Grieche lebt seit zehn Jahren in der Schweiz und liebt es, andere Menschen mit seinem Enthusiasmus fürs gute Essen und Kochen anzustecken.
Allgemeine Information
Bei allen Events offerieren wir dir einen Welcome Drink, Mineralwasser, Weinbegleitung und Kaffee dazu. Die Anmeldung zum Kochkurs ist verbindlich. Der Kursbetrag ist auch bei Krankheit fällig; Buchungen können jedoch übertragen werden, kurzfristige Absagen sind leider nicht möglich. Bitte beachte unsere AGB’s. Türöffnung: Unsere Türen öffnen 5 Minuten vor Kursbeginn; ein früherer Einlass ist leider nicht möglich.